目前分類:家常煮義 (85)

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2013_0920_111054_清豆漿煮泰式酸辣海鮮麵

 
 
 
清豆漿   (因為收攤價, 2包35元) 一大碗, 在電鍋內蒸滾. 
 
加入  泰式酸辣海鮮麵 1包
 
這樣口感很舒服哦. 

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2013_0921_193952_台大醫院_住院時悶燒杯海鮮糙米粥
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
用悶燒杯煮糙米稀飯_於台大醫院_住院良伴"悶燒杯
 
住院打生物製劑, 時間很長, 中午買自助餐, 晚上連著一台機器就無法去地下室, 更不能跑到外面宿舍去買. 
 
去年開始, 有悶燒杯後, 就帶白米約35~40g一起到醫院. 
 
生米放入杯中 (可以洗一下), 加入700cc的滾水. 悶著.  
 
到晚餐時要吃. 水太多, 可以倒出約300cc.  等等可以喝.  而剩下部份的粥就可以加入各種湯料包. 
 
今天加海鮮口味, 就有海鮮粥吃. 

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2013_0915_205939_白玫瑰饅頭
 
 
 
突然想做勞作, 所以混了麵團. 等麵發起來, 先拍張照.  用一些物品做紀號. 
 
 
 
做了4朵白玫瑰
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
一樣是饅頭 但變玫瑰花 就覺得比較好吃. 

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2013_0905_125938_隨意版炒米粉_杏鮑菇高麗菜蘿蔔乾蛋

 
僅剩的小半顆高麗菜
 
杏鮑菇 4根
 
胡蘿蔔 刨條
 
炒蛋2個
 
開陽少許
 
米粉1包 (在袋子內加入過濾的清水)
 
蝦米爆香, 杏鮑菇切片下去炒,  (蛋分開炒)
 
下胡蘿蔔條
 
下泡軟的米粉
 
下醬油, 酒及水. 
 
下高麗菜, 拌勻. 悶一下. 

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營養均衡2013_0827_123601_高麗菜臘腸炒飯
 
 
 
 

 
 
 
 
有客家老菜脯(先泡水30分以上去鹹味), 高麗菜, 臘腸, 高麗菜, 蛋, 白飯
 
一包pizza的辣椒粉, 增色增味
 
 
色香味都不錯. 
 
各種東西都有, 營養均衡

 

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