2013_1122_102606_豆腐肉排夾燒餅_培根蔬菜炒讚歧麵
2013_1122_102606_豆腐肉排夾燒餅
2013_1123_090902_炒麵
早上加了豆芽菜, 及黑木耳炒肉絲
比較醜, 但昝好吃.
2013_1123_194130_培根蔬菜炒讚歧麵
所以, 後來改善了, 用培根爆香, 加豆芽菜, 青江菜, 大量蔥炒蛋. 加麵條.
好吃哦.
目前分類：家常煮義 (85)
- Nov 25 Mon 2013 17:07
2013_1122_102606_豆腐肉排夾燒餅_培根蔬菜炒讚歧麵
- Nov 25 Mon 2013 16:52
2013_1119_171830_雙面壓力煎烤鍋_煎烏魚_蔬菜豆腐豬肉排_蝦餅
2013_1119_171830_雙面壓力煎烤鍋_煎烏魚_蔬菜豆腐豬肉排_蝦餅
2013_1119_171830_雙面壓力煎烤鍋_煎烏魚
又到烏魚季了, 這是今年我的第1條.
2013_1121_150313_雙面壓力煎烤鍋_煎蔬菜豆腐豬肉排
加了豆腐的豬肉排, 很軟.
2013_1121_153538_雙面壓力煎烤鍋_煎蝦餅
馬上開一個試吃.
很有料, 有蝦粒在裏面.
不加醬也很好吃.
- Nov 25 Mon 2013 14:45
2013_1113_165802_雙面壓力煎烤鍋_蔬菜煎餅
2013_1113_165802_雙面壓力煎烤鍋_蔬菜煎餅
2013_1113_165802_雙面壓力煎烤鍋_蔬菜煎餅
德國香腸1條, 切碎粒
洋蔥少許
胡蘿蔔少許
韭菜一大把
麵粉少許
泡打粉 少許
2013_1116_184524_雙面壓力煎烤鍋_cornbread煎餅
2013_1116_184718_雙面壓力煎烤鍋_蛋糕粉煎餅
2013_1113_220959_雞腿湯
013_1114_110637_糙米紅豆黃豆飯
紅豆, 糙米, 黃豆, 泡一夜, 洗淨, 水適量, 放一塊臘肉. 一起蒸.
好吃又簡單.
- Nov 14 Thu 2013 21:03
2013_1112_122347_雙面壓力煎烤鍋_梅酒煎鮭魚
2013_1112_122347_雙面壓力煎烤鍋_梅酒煎鮭魚
鮭魚直接煎, 2面都金黃後, 倒入一些梅酒及2個梅子, 再悶一下.
好吃, 又清爽.
- Nov 14 Thu 2013 21:00
2013_1111_111437_雙面壓力煎烤鍋_韮菜煎餅
2013_1111_111437_雙面壓力煎烤鍋_韮菜煎餅
挺愛吃韮菜, 這次購物沒買蛋, 所以麵糊沒加蛋, 就加了泡打粉, 和一點鹽.
好多的菜, 煎起來, 香香的酥酥的. 可以吃2餐以上.
- Nov 14 Thu 2013 20:55
2013_1109_190015_雙面壓力煎烤鍋_鍋貼
2013_1109_190015_雙面壓力煎烤鍋_鍋貼
在超市買的鍋貼, 8個/包, 3包/袋.
煎起來效果不錯.
酥酥的.
- Nov 14 Thu 2013 20:49
2013_1107_170342_雙面壓力煎烤鍋_月亮蝦餅
2013_1107_170342_雙面壓力煎烤鍋_月亮蝦餅
很沒料的月亮蝦餅. 好薄.
但我煎得酥酥的.
在超市買的, 2個140.
網路1個大約100上下, 但強調有240g, 1cm左右的厚度.
下次買網路的看看.
- Nov 14 Thu 2013 20:43
2013-11-06_和妹一起吃晚餐
2013-11-06_和妹一起吃晚餐
肝連 - 大潤發
湯圓 和茼蒿
雞腿2支, 我烤的
薯條, 21世紀的
麻糬, 米哥的.
糖果, 有人去喝喜酒拿回來的.
湊在一起, 還挺多的. 飯後, 吃了一盒奇異果.
- Oct 30 Wed 2013 20:33
2013_1026_181411_烤雞腿杏鮑菇燒餅
2013_1026_181411_烤雞腿杏鮑菇燒餅
先烤雞腿排,2面都烤過後, 放一個燒餅一起烤, 同時放切好的杏鮑菇一起悶.
打開燒餅, 放1個起士, 再放雞腿和杏鮑菇.
很豐富哦.
而且都沒放油. 台灣快要沒油可用了.
- Oct 30 Wed 2013 20:29
2013_1026_124901_雙層壓力煎烤鍋_烤無骨雞腿排
2013_1026_124901_雙層壓力煎烤鍋_烤無骨雞腿排
無骨雞腿排一塊, 有皮那面先煎. 4分鐘, 再換面.
2分鐘後, 放入洗好的秋葵.
擺盤後, 看起來真不錯.
- Oct 30 Wed 2013 20:23
2013_1025_151753_牛肋蘿蔔湯
2013_1025_151753_牛肋蘿蔔湯
牛肋條, 先去血水. 單獨先煮一次. 進冰箱, 去掉那層油後, 加入蘿蔔. 再燉一次.
有蔬菜的牛肉湯好喝多了.
- Oct 24 Thu 2013 21:15
2013_1020杏鮑菇韭菜炒麵_炒韓國年糕_杏鮑菇漢堡餅_韭菜蛋餅煎
2013_1020杏鮑菇韭菜炒麵_炒韓國年糕_杏鮑菇漢堡餅_韭菜蛋餅煎
2013_1020_180113_杏鮑菇韭菜炒麵
將杏鮑菇頭 (較便宜)少許切細, 韭菜切段 下鍋先爆一下, 下麵條, 再煎個蛋.
放點醬油, 香香, 很好吃.
2013_1022_164823_炒韓國年糕
將杏鮑菇頭 (較便宜)少許切細,紅燒牛肉週理包, 青江菜少許. 韓國年糕200g (半包)
2013_1023_184823_杏鮑菇漢堡餅
將杏鮑菇頭 (較便宜)少許切碎,加入絞肉約200g, 搓成2-1/2個餅, 煎好即可.
另外燙麵條, 加青江菜.
2013_1023_131320_韭菜蛋餅煎
韭菜切碎, 先下鍋炒香. 倒入備好的麵糊
[中筋麵粉少許, 泡打粉少許, 蛋2個, 水少許, 鹽少許, 油少許]
2面煎熟即可.
沾甜甜的醬. 很好吃哦.
- Oct 24 Thu 2013 20:57
2013_1011_214329_蒟蒻奶凍
2013_1011_214329_蒟蒻奶凍
很久沒做蒟蒻凍.
這次用脫脂奶粉做. 所以沒那麼香. 但也還好.
冰的過程, 牛奶和水分成2層, 自然弄成2色.
最下方是蔓越莓.
- Oct 24 Thu 2013 20:55
2013_雙面壓力煎烤鍋_黑胡椒牛肉炒麵/紅燒牛腩炒韓國年糕/煎薄鹽鯖魚/豆腐/豆腐漢堡排/煎烤肉片
2013_雙面壓力煎烤鍋_黑胡椒牛肉炒麵/紅燒牛腩炒韓國年糕/煎薄鹽鯖魚/豆腐/豆腐漢堡排/煎烤肉片
2013_1005_094521_雙面壓力煎烤鍋_黑胡椒牛肉炒麵
豆芽菜1把, 烏龍麵1包. 黑胡椒牛肉調理包1包.
2013_1005_190848_雙面壓力煎烤鍋_紅燒牛腩炒韓國年糕
紅燒牛腩調理包, 豆芽菜, 韓國年糕100g
2013_1006_200412_雙面壓力煎烤鍋_煎薄鹽鯖魚
薄鹽鯖魚1條
2013_1011_100446_雙面壓力煎烤鍋_煎鯖魚
2013_1006_202358_雙面壓力煎烤鍋_煎豆腐
板豆腐, 加點鹽, 煎熟
2013_1007_152015_雙面壓力煎烤鍋_煎豆腐漢堡排
板豆腐2塊 +絞肉200g放塑膠袋中, 搓揉一番. 弄成2個餅狀即可下鍋煎.
2013_1002_172146_煎烤肉片
烤肉片, 去血水後, 下鍋煎即可. 沾蒜頭醬油.
- Oct 04 Fri 2013 20:23
無油生活_2013_1002_家常特餐_鯖魚鐵板麵
無油生活_2013_1002_家常特餐_鯖魚鐵板麵
今天在超市看到鯖魚片, 2片60元.
回來先煎一片, 同時也買了1小包鐵板麵.
之後, 抓一大盒豆芽菜下鍋, 並同時煎個蛋.
這樣就是清淡均衡版營養午餐
- Sep 29 Sun 2013 21:56
繼續實驗中_2013_0928_173904_雙面壓力煎烤鍋_雞腿麵特餐
繼續實驗中_2013_0928_173904_雙面壓力煎烤鍋_雞腿麵特餐
2面酥脆焦香, 總共只要8-10分鐘. 中火.
用餘溫, 將炒麵加熱一下.
加點辣椒醬.
還可以陸續試更多東西.
- Sep 29 Sun 2013 21:34
2013_0927_094225_蔥油餅包美蘿心
2013_0927_094225_蔥油餅包美蘿心
一般鍋煎蔥油餅
煎得酥酥的, 放上一片起士溶化.
放到盤子上, 鋪上3片美蘿心.
很清爽好吃.
- Sep 29 Sun 2013 21:28
2013_0926_160952_雙面壓力煎鍋_燒餅_雞腿排_西芹炒麵
2013_0926_160952_雙面壓力煎鍋_燒餅_雞腿排_西芹炒麵
正反面各1分鐘, 就如此酥香.
加蛋
加美蘿心, 及魚鬆, 沙拉醬.
合在一起很均衡又好吃.
2013_0927_123744_雙面壓力煎鍋_雞腿排
用中小火, 結果有熟, 但沒不夠焦香.
2013_0927_131344_雙面壓力煎鍋_西芹炒麵
蝦米爆香,
西芹切細條, 切段, 下鍋, 同時放下一包油麵, 抓鬆.
蓋上鍋蓋, 2面煎各3分鐘.
這幾天都在試鍋子.
- Sep 29 Sun 2013 21:18
2013_0924_131116_可以吃的小白兔
2013_0924_131116_可以吃的小白兔
水煮蛋吃起來很平淡.
加一點裝飾可愛多了.,
耳朵裝上, 蕃茄醬點眼睛.
- Sep 29 Sun 2013 21:15
2013_0923_175239_古早味炒甜不辣 vs 2013_0925_120321_西芹炒甜不辣
2013_0923_175239_古早味炒甜不辣 vs 2013_0925_120321_西芹炒甜不辣
好久沒吃這道菜, 超市因為烤肉節的關係, 備了很多甜不辣. 所以回家和韭菜花一炒, 加點醬油及梅酒.
2013_0925_120321_西芹炒甜不辣
另外拿3片甜不辣,
加三莖西芹
想有很清徹的感覺, 加了一點鹽及梅酒及熱開水少許.
